高タンパク食で、体脂肪減る!!??(科学的根拠有り)
皆さん体脂肪を落とすにはどのようなアプローチをとればいいと思いますか??
例えば、食事制限・筋トレ・運動・サプリメントなどを思い浮かべる方が多くいると思います。
今回は、サプリメントなどではなく、ある栄養素で体脂肪が減る研究があったので紹介します。
結論
超高タンパクな食事をとる。
研究
今回の研究は、ノバサウスイースタン大学が調べたものになります。
参加者は筋トレ歴のある男女48名にです。
この48名を以下の似グループに分けました。
1・中タンパク質グループ:一日に体重1kgあたり2.3gのプロテインを摂る
2・高タンパク質グループ:一日に体重1kgあたり3.4gのプロテインを摂る
また、筋トレは週5回の頻度で行われ、胸・腕・足の日替わりで、部位別筋トレを行いました。
結果
8週間後の結果は以下のようになりました。
・中タンパク質グループと高タンパク質グループは、どちらも平均で1.5kgの筋肉が増加していた。
・高タンパク質グループは1.5kgの脂肪が落ちていた。
・中タンパク質グループは0.3kgの脂肪が落ちていた。
結論
タンパク質を50%増やした場合、筋肉の増加量は変化せず、体脂肪が減少しやすくなった。
この研究でのポイントは、
高タンパク質のグループはプロテインを増やした分だけ摂取カロリーも増加したはずであるのに、(一日400cal)体脂肪が大幅に減少したこと。
研究者いわく
おそらく高タンパク食グループは、食物の生産熱量(消化や吸収のために使われるカロリー)、運動によるカロリー消費、NEATの増加、睡眠時のカロリー消費といった要素が組み合わさった結果、体脂肪の減少がもたらされたのだろう。
そうです。
高タンパク質を食事に取り入れたいけれど、作るのが面倒だという方に、おすすめのホエイプロテインがあります。
ぜひ、ためしてみてください。
参考文献
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26500462
https://yuchrszk.blogspot.com/